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猪腰炒青椒
婉雯妮子
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:猪腰、青椒、生姜、料酒，步骤:1.准备食材 2.猪腰中间切开，去除白筋，起花（整 3.放入热水中，焯水，去味（冲水后倒 4.把猪腰切块，拍扁生姜
30分钟-1小时
一般
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材
步骤2.
猪腰中间切开，去除白筋，起花（整块起花）
步骤3.
放入热水中，焯水，去味（冲水后倒水备用）
步骤4.
把猪腰切块，拍扁生姜
步骤5.
青椒切块
步骤6.
热锅冷油放入青椒炒起装碟
步骤7.
放入油，生姜爆炒后放入猪腰
步骤8.
猪腰爆炒放入适量盐，料酒，青椒翻炒
步骤9.
成品
步骤10.
成品
猪腰快速焯水，冲洗冷水，不能焯水太久。
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