泰式凉拌酸辣虾

6.9分
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飞舞的夏花
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:海虾、柠檬、小辣椒、香菜，步骤:1.香菜洗净切小段 2.小辣椒切成圈（用剪刀剪很方便哦） 3.柠檬切下两片，改刀成小扇形 4.蒜瓣拍扁，去皮切碎
10分钟以内 简单 酸辣

配方

7种材料
海虾 7只、柠檬 半个、蒜瓣 2瓣、小辣椒 3个、香菜 1棵、鱼露 适量、白糖 少许

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
香菜洗净切小段
步骤2.
小辣椒切成圈（用剪刀剪很方便哦）
步骤3.
柠檬切下两片，改刀成小扇形
步骤4.
蒜瓣拍扁，去皮切碎
步骤5.
将辣椒、蒜末放入碗中加入适量鱼露和白糖搅拌均匀
步骤6.
海虾入锅中煮熟捞起放凉，去壳后切成小块
步骤7.
将虾仁丁放入酱料碗中，加入柠檬片、香菜、挤上少许柠檬汁搅拌均匀即可。

窍门

1、喜欢整虾的话，不切小块也可以 2、这里做的是一人份的量，做的多的话可以适当的增加配料和调料

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泰式凉拌酸辣虾
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泰式凉拌酸辣虾
香菜洗净切小段
小辣椒切成圈（用剪刀剪很方便哦）
柠檬切下两片，改刀成小扇形
蒜瓣拍扁，去皮切碎
将辣椒、蒜末放入碗中加入适量鱼露和白糖搅拌均匀
海虾入锅中煮熟捞起放凉，去壳后切成小块
将虾仁丁放入酱料碗中，加入柠檬片、香菜、挤上少许柠檬汁搅拌均匀即可。