千张煮螃蟹

7.5分
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花鱼儿
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:螃蟹、千张、香葱、料酒，步骤:1.食材：螃蟹（已清洗）、千张（已切 2.将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀 3.将已切好的千张下入清水锅中焯开， 4.烧锅倒油烧热，下入收拾好的螃蟹，
10-30分钟 简单 咸鲜

配方

6种材料
螃蟹 305克、千张 45克、香葱 适量、料酒 适量、生抽 适量、盐 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材：螃蟹（已清洗）、千张（已切开）、香葱
步骤2.
将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。
步骤3.
将已切好的千张下入清水锅中焯开，捞出。
步骤4.
烧锅倒油烧热，下入收拾好的螃蟹，加适量的料酒。
步骤5.
翻炒翻炒。
步骤6.
接着，合入焯好的千张，加适量的清水翻动一下煮开至熟。
步骤7.
然后，加适量的生抽。
步骤8.
加适量的盐。
步骤9.
调味翻匀，搁入香葱，即成。

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千张煮螃蟹
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千张煮螃蟹
食材：螃蟹（已清洗）、千张（已切开）、香葱
将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。
将已切好的千张下入清水锅中焯开，捞出。
烧锅倒油烧热，下入收拾好的螃蟹，加适量的料酒。
翻炒翻炒。
接着，合入焯好的千张，加适量的清水翻动一下煮开至熟。
然后，加适量的生抽。
加适量的盐。
调味翻匀，搁入香葱，即成。