天天菜谱
共11图
凉拌银耳西蓝花
7.8分
100人已做过
一般
配方
11种材料
银耳
15g、
西蓝花
2两、盐 适量、
香油
适量、
蒜末
适量、醋 适量、
香菜
适量、
蚝油
适量、
芝麻
适量、红绿尖椒 适量、厨房鲜 适量
做法
10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
银耳泡发
步骤2.
泡发后摘成朵
步骤3.
西蓝花洗好掰成小朵
步骤4.
银耳西蓝花焯水
步骤5.
银耳西蓝花过水沥干备用
步骤6.
红绿尖椒切丝,香菜切段,蒜切成末
步骤7.
蒜末内加厨房鲜,蚝油,醋,芝麻,香油调汁
步骤8.
青红椒丝加入银耳西蓝花中
步骤9.
加入调好的料汁
步骤10.
加香菜,调好即可。
窍门
西蓝花焯水时,水里要加点盐和植物油,西蓝花颜色更绿些。
相关专题
凉拌西蓝花做法大全
菜谱:
16
热度:
243
图片
做法
包含此做法的食谱
银耳
芝麻
西蓝花
香油
厨房
红椒
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窍门配方
凉拌银耳西蓝花
银耳泡发
泡发后摘成朵
西蓝花洗好掰成小朵
银耳西蓝花焯水
银耳西蓝花过水沥干备用
红绿尖椒切丝,香菜切段,蒜切成末
蒜末内加厨房鲜,蚝油,醋,芝麻,香油调汁
青红椒丝加入银耳西蓝花中
加入调好的料汁
加香菜,调好即可。