莲藕鲫鱼汤

7.4分
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绿野薄荷
时间:10-30分钟，难度:一般，配方:鲫鱼、莲藕、花椒、白胡椒粉，步骤:1.主要原料。 2.莲藕洗净切块。 3.鲫鱼收拾干净，沾干面粉。 4.放入油锅煎制。
10-30分钟 一般 原味

配方

7种材料
鲫鱼 适量、莲藕 适量、盐 适量、白胡椒粉 适量、葱 适量、姜 适量、花椒 适量

做法

9个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
主要原料。
步骤2.
莲藕洗净切块。
步骤3.
鲫鱼收拾干净，沾干面粉。
步骤4.
放入油锅煎制。
步骤5.
煎到略微黄色即可。
步骤6.
将鲫鱼放入热水锅里，放入葱姜料酒，花椒，莲藕一起煮汤。
步骤7.
开锅后继续煮制，并保持开锅的状态，这样鱼汤才能又浓又白。
步骤8.
煮到鱼汤浓白，莲藕软烂，放入盐，白胡椒粉即可。
步骤9.
莲藕鲫鱼汤。

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莲藕鲫鱼汤
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莲藕鲫鱼汤
主要原料。
莲藕洗净切块。
鲫鱼收拾干净，沾干面粉。
放入油锅煎制。
煎到略微黄色即可。
将鲫鱼放入热水锅里，放入葱姜料酒，花椒，莲藕一起煮汤。
开锅后继续煮制，并保持开锅的状态，这样鱼汤才能又浓又白。
煮到鱼汤浓白，莲藕软烂，放入盐，白胡椒粉即可。
莲藕鲫鱼汤。