西红柿牛腩

8.3分
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雪峰儿
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:牛腩、西红柿，步骤:1.各种材料备用。 2.西红柿用开水烫一下，去皮。 3.西红柿切块。 4.牛腩切块。
30分钟-1小时 一般 原味

配方

5种材料
牛腩 500克、西红柿 5个、姜 1块、葱 1块、盐 适量

做法

13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
各种材料备用。
步骤2.
西红柿用开水烫一下，去皮。
步骤3.
西红柿切块。
步骤4.
牛腩切块。
步骤5.
锅里放油烧热，放葱爆香
步骤6.
放入西红柿翻炒，加盐。
步骤7.
炒到这样子。
步骤8.
加适量水放入砂锅。
步骤9.
锅里放油再把牛肉稍微炒一下。
步骤10.
放入到砂锅里小火炖约1小时
步骤11.
肉烂汤浓即可，放些葱末即可出锅（这个葱切得大了些哈）。
步骤12.
美美的来上一碗。
步骤13.
很爽啊。。

窍门

炖的时间可以以自己喜欢的口感略作调整。

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西红柿牛腩
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西红柿牛腩
各种材料备用。
西红柿用开水烫一下，去皮。
西红柿切块。
牛腩切块。
放入西红柿翻炒，加盐。
炒到这样子。
加适量水放入砂锅。
锅里放油再把牛肉稍微炒一下。
放入到砂锅里小火炖约1小时
肉烂汤浓即可，放些葱末即可出锅（这个葱切得大了些哈）。
美美的来上一碗。
很爽啊。。