萝卜焖鸡

6.4分

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一般

白萝卜一个、水适量、鸡一只、烧烤汁少许、盐适量、生粉适量、黑胡椒适量

步骤1.

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鸡肉清洗一下去血水，沥干水之后加生粉，黑胡椒，油抓一下鸡肉，让鸡肉煮的时候更嫩滑

步骤2.

热油下锅炒，炒到鸡肉变金黄色后，放2到3勺烧烤汁继续翻炒

步骤3.

炒的汁颜色变浓就下萝卜，要不停翻炒让萝卜也粘上汁之后，就加水，水刚好没过所以的料

步骤4.

然后大火不停的焖，焖的期间要时不时翻动一下防粘锅。

步骤5.

煮到萝卜变色吸收肉汁就可以放盐，大火收汁上菜了

秋冬季节最补的就是白萝卜。无论是炖鱼，炖鸡，炖肉或者其他，都少不了白萝卜。这道萝卜焖鸡，炖的可香了，萝卜加上鸡肉香味，真的棒棒哒

包含此做法的食谱

黑胡椒萝卜胡椒生粉烧烤汁肉汁

窍门配方

萝卜焖鸡

鸡肉清洗一下去血水，沥干水之后加生粉，黑胡椒，油抓一下鸡肉，让鸡肉煮的时候更嫩滑

热油下锅炒，炒到鸡肉变金黄色后，放2到3勺烧烤汁继续翻炒

炒的汁颜色变浓就下萝卜，要不停翻炒让萝卜也粘上汁之后，就加水，水刚好没过所以的料

然后大火不停的焖，焖的期间要时不时翻动一下防粘锅。

煮到萝卜变色吸收肉汁就可以放盐，大火收汁上菜了