老鸭煲

7.0分
97人已做过
一般 火锅 电饭煲

配方

5种材料
老鸭 一个、红枣 四、五颗、葱段姜片 、八角干红辣椒花椒 、盐鸡精胡椒粉白糖

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
首先呢要准备好一只老鸭和喜欢吃的菜。
步骤2.
老鸭要剁成块用开水煮两三分钟撇去油沫捞出备用。
步骤3.
准备熬汤的材料，葱切段姜切片，还有八角、花椒、干辣椒、大枣
步骤4.
所有准备好的食材和老鸭一起下锅，大火烧开转小火炖两个小时。
步骤5.
两个小时后开始调汤，放盐、胡椒粉、白糖、鸡精即可。
步骤6.
还有一点就是熬汤的时候也别闲着，开始下手准备待会火锅里要放的食物。
步骤7.
把锅端上来食物准备好就等小伙伴品尝，嗯！这个周末很愉快呵呵！

窍门

如果家里没有电磁炉或者煤气灶就用电饭煲吧，虽然有点慢至少不用往厨房跑来跑去的，如果有枸杞的话放汤里会更好。

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老鸭煲
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老鸭煲
首先呢要准备好一只老鸭和喜欢吃的菜。
老鸭要剁成块用开水煮两三分钟撇去油沫捞出备用。
准备熬汤的材料，葱切段姜切片，还有八角、花椒、干辣椒、大枣
所有准备好的食材和老鸭一起下锅，大火烧开转小火炖两个小时。
两个小时后开始调汤，放盐、胡椒粉、白糖、鸡精即可。
还有一点就是熬汤的时候也别闲着，开始下手准备待会火锅里要放的食物。
把锅端上来食物准备好就等小伙伴品尝，嗯！这个周末很愉快呵呵！