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窍门配方

鸡蛋烧五花肉
食材:鸡蛋(已清洗煮熟)、五花肉(已清洗切开焯水)、桂皮、大料
将已煮熟的鸡蛋剥壳,待用。
烧锅倒油烧热,下入已焯水的五花肉翻炒翻炒。
随后,搁入桂皮和大料。
加入一些清水。
加适量的料酒。
加适量的酱油。
加适量的白糖。
加适量的盐。
调味煮开。
接着,合入剥好的鸡蛋翻动一下继续烧煮。
然后,烧煮至汤汁差不多了,即成。