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窍门配方

蚂蚁上树
粉丝剪好泡水半小时软化
配料:肉末、红葱头、蒜苗、干辣椒
首先下油爆香红葱头,炸至微黄捞出备用
倒入肉末和干辣椒小炒
并下香菇肉酱【如果没有这个,可以下点豆瓣酱】和蒜头爆香
下一杯水倒入鸡粉、味精、酱油
下粉丝翻炒
水干时下蒜苗碎和炸过的红葱头拌匀
美味的“蚂蚁上树”完成
试试看闽式的蚂蚁上树
美味