鲜血旺

6.8分

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一般香辣

鲜血旺 1块、鸡精适量、生抽适量、花椒面适量、红油辣椒适量、味精适量、姜适量、蒜适量、香葱适量、香菜适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

鲜血旺用清水冲洗干净，切块备用

步骤2.

葱，姜，蒜，香菜切末备用

步骤3.

取一干净锅，加入清水，血旺块，清水没过血块，加入姜末

步骤4.

开小火，开后撇去浮末，直至血块全部浮起

步骤5.

取一干净大碗，加入除葱，香菜外的全部调料，加入开水或者煮血旺的水调匀

步骤6.

将煮好的血盛入大碗，撒上香葱，香菜即可，好了，一碗香辣美味的鲜血旺就做好了，开动吧

调料中是不加盐的，因为血旺本身含盐

包含此做法的食谱

香菜香辣血块血旺

窍门配方

鲜血旺

鲜血旺用清水冲洗干净，切块备用

葱，姜，蒜，香菜切末备用

取一干净锅，加入清水，血旺块，清水没过血块，加入姜末

开小火，开后撇去浮末，直至血块全部浮起

取一干净大碗，加入除葱，香菜外的全部调料，加入开水或者煮血旺的水调匀

将煮好的血盛入大碗，撒上香葱，香菜即可，好了，一碗香辣美味的鲜血旺就做好了，开动吧