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窍门配方

香煎豆腐
备料,豆腐最好是卤水豆腐,大葱最好用葱叶。
把豆腐切成约3厘米厚的片备用。
葱叶香菜麻椒切碎备用。
锅里放油,把豆腐煎至两面金黄。
取出豆腐摆好装盘,把香菜葱叶麻椒放入碗中倒入海鲜酱油,完成。
把菜料放在豆腐上跟豆腐一起吃即可。