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窍门配方

榄角蒸鲫鱼
准备好食材
鲫鱼洗净,沥干水份
在鱼身上划几刀
榄角洗净,浸泡5分钟
姜洗净切丝和片,葱洗净撕条
姜片放在碟底
把鲫鱼放在碟子上,鱼身铺上姜丝和榄角
加入适量的油调味
锅内烧开热水鱼放入锅内,蒸10分钟
鱼蒸好后,辅上葱丝
淋上生抽调味,即可