天天菜谱
共9图
芒果布丁
7.1分
73人已做过
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时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:淡奶油、纯牛奶、芒果果肉、细砂糖,步骤:1.准备原材料。 2.准备好原材料。 3.芒果顺着果核横剖成两半,果肉介花 4.用少许牛奶融化鱼胶粉。
30分钟-1小时
简单
奶香
配方
5种材料
芒果果肉 500g、
淡奶油
100g、
纯牛奶
120g、细砂糖 60g、鱼胶粉 15g
做法
8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备原材料。
步骤2.
准备好原材料。
步骤3.
芒果顺着果核横剖成两半,果肉介花刀,用勺子把果肉挖出来。
步骤4.
用少许牛奶融化鱼胶粉。
步骤5.
牛奶加砂糖电磁炉温火加热至糖分融化。
步骤6.
五分之四的果肉和淡奶油放入搅拌机中搅拌成泥(如果喜欢细腻口感的过筛,我没有过筛)。
步骤7.
将芒果泥倒入稍冷却的牛奶中混合搅拌。将融化的鱼胶粉倒入,继续搅拌。
步骤8.
装入模具。方进冰箱冷藏至凝固即可。
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菜谱:
300
热度:
183
介绍
营养
图片
做法
食谱
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用少许牛奶融化鱼胶粉。
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五分之四的果肉和淡奶油放入搅拌机中搅拌成泥(如果喜欢细腻口感的过筛,我没有过筛)。
将芒果泥倒入稍冷却的牛奶中混合搅拌。将融化的鱼胶粉倒入,继续搅拌。
装入模具。方进冰箱冷藏至凝固即可。