蛋抱煎饺

6.7分
5人已做过
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时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:饺子、鸡蛋、鸡精、八角粉，步骤:1.提前包好的饺子备用。 2.鸡蛋加入盐，鸡精打散备用。 3.锅中少许油，将饺子摆放入锅煎到底 4.加入少许水，盖上焖煮一下饺子。
30分钟-1小时 一般 清淡

配方

5种材料
饺子 10个、鸡蛋 2个、盐 适量、鸡精 适量、八角粉 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
提前包好的饺子备用。
步骤2.
鸡蛋加入盐，鸡精打散备用。
步骤3.
锅中少许油，将饺子摆放入锅煎到底部定型。
步骤4.
加入少许水，盖上焖煮一下饺子。
步骤5.
煎至水份快干时往边上淋入鸡蛋液。
步骤6.
撒上黑芝麻，小火慢煎将蛋煎熟。
步骤7.
成品。

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蛋抱煎饺
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蛋抱煎饺
提前包好的饺子备用。
鸡蛋加入盐，鸡精打散备用。
锅中少许油，将饺子摆放入锅煎到底部定型。
加入少许水，盖上焖煮一下饺子。
煎至水份快干时往边上淋入鸡蛋液。
撒上黑芝麻，小火慢煎将蛋煎熟。
成品。