炝拌圆白菜

6.8分

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时间:10分钟以内，难度:一般，配方:圆白菜、香油、小米辣、花椒，步骤:1.准备食材。 2.圆白菜洗净撕成大片，用开水焯烫一 3.焯好的圆白菜控水后盛在盘子里。 4.加入糖、醋、盐、香油。

10分钟以内一般酸甜

圆白菜 750g、糖 2勺、醋 3勺、盐适量、香油少许、小米辣 2个、花椒几粒

步骤1.

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准备食材。

步骤2.

圆白菜洗净撕成大片，用开水焯烫一下。

步骤3.

焯好的圆白菜控水后盛在盘子里。

步骤4.

加入糖、醋、盐、香油。

步骤5.

炒锅里放少许油，油热下花椒粒、小米辣炸出香味。

步骤6.

把热油浇在圆白菜上拌匀即可。

步骤7.

成品。

窍门配方

炝拌圆白菜

准备食材。

圆白菜洗净撕成大片，用开水焯烫一下。

焯好的圆白菜控水后盛在盘子里。

加入糖、醋、盐、香油。

炒锅里放少许油，油热下花椒粒、小米辣炸出香味。

把热油浇在圆白菜上拌匀即可。

成品。