杂菜焖饭

8.1分
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恬萝姑娘
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:大米、栗子、甜豌豆、香菇，步骤:1.剥栗子是个坑爹的活计尤其是生栗子 2.然后扔进微波炉里面，中低火30秒 3.然后栗子就咧开了嘴，不要等，迅速 4.电饭锅里面加入一点油，打开一个米
30分钟-1小时 一般 咸鲜

配方

6种材料
大米 适量、栗子 适量、甜豌豆 适量、香菇 适量、油 适量、鸡粉 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
剥栗子是个坑爹的活计尤其是生栗子，我有个比较好的方法，先给栗子来一刀
步骤2.
然后扔进微波炉里面，中低火30秒到1分钟
步骤3.
然后栗子就咧开了嘴，不要等，迅速把皮剥下来
步骤4.
电饭锅里面加入一点油，打开一个米饭程序
步骤5.
先倒进去切碎的栗子
步骤6.
加入甜豌豆
步骤7.
加入泡好切成片的香菇
步骤8.
稍微翻炒搅拌一下
步骤9.
然后加入淘洗干净的米
步骤10.
加入一点鸡粉调味，加入适量清水
步骤11.
还差5分钟程序结束的时候，打开锅盖搅拌一下，继续焖到结束程序即可

窍门

栗子一定要赶紧剥皮，不然就会被里面那层毛绒绒绒的皮染成黑乎乎的颜色就不好看了 不好用微波炉的高火，高火会让栗子熟而且变黑的

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杂菜焖饭
剥栗子是个坑爹的活计尤其是生栗子，我有个比较好的方法，先给栗子来一刀
然后扔进微波炉里面，中低火30秒到1分钟
然后栗子就咧开了嘴，不要等，迅速把皮剥下来
电饭锅里面加入一点油，打开一个米饭程序
先倒进去切碎的栗子
加入甜豌豆
加入泡好切成片的香菇
稍微翻炒搅拌一下
然后加入淘洗干净的米
加入一点鸡粉调味，加入适量清水
还差5分钟程序结束的时候，打开锅盖搅拌一下，继续焖到结束程序即可