天天菜谱
共13图
酿蛋
8.3分
51人已做过
yanqm86
时间:10-30分钟,难度:一般,配方:鸡蛋、肉末、生抽、鱼露,步骤:1.猪肉剁碎,加配料腌制! 2.鸡蛋两个磕到盆里! 3.加食盐搅拌均匀! 4.热油锅!
10-30分钟
一般
原味
配方
6种材料
鸡蛋
2个、
肉末
75克、
生抽
2克、
鱼露
1克、食盐 2克、
花生油
6匙
做法
12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
猪肉剁碎,加配料腌制!
步骤2.
鸡蛋两个磕到盆里!
步骤3.
加食盐搅拌均匀!
步骤4.
热油锅!
步骤5.
把两匙蛋液放到不粘锅里!
步骤6.
把一匙肉末放到蛋液上面!
步骤7.
小心的用蛋覆盖住肉末,煎至金黄即可!
步骤8.
不断反复的多酿几个蛋!
步骤9.
把所有酿好的鸡蛋倒回锅里,加适量水煮会!
步骤10.
调味,大火收汁!
步骤11.
汁收干了即可!
步骤12.
蛋酿好了!
相关专题
酿蛋做法大全
菜谱:
60
热度:
0
做法
相关菜谱
8图
酿蛋
配方:猪肉,鸡蛋,艾叶
窍门
微波炉
7.2分
103人做过
7图
糯米酿蛋
配方:糯米,咸鸭蛋,味精,酱油
窍门
6.8分
68人做过
8图
酿蛋角
配方:五花肉,鸡蛋,生抽,生粉
窍门
7.2分
109人做过
10图
香菇酿蛋
配方:鹌鹑蛋,香菇,白胡椒,凉白开
窍门
7.7分
125人做过
4图
肉酿蛋
配方:鹌鹑蛋,肉馅,鸡精,味精
窍门
5.9分
68人做过
16图
香菇酿蛋
荐
配方:鹌鹑蛋,香菇,香葱,蒜头
窍门
9.5分
108人做过
8图
香菇酿蛋
配方:鹌鹑蛋,香菇,小青菜,鸡精
窍门
6.9分
87人做过
5图
红润酿蛋
配方:
窍门
5.6分
159人做过
最流行的菜谱
7图
鲍汁白萝卜
配方:白萝卜,高铁,鲍鱼汁,白糖
窍门
30分钟-1小时
6.6分
76人做过
7图
蒜香白灼虾
配方:生姜,大蒜,生抽,料酒
10分钟以内
6.4分
10人做过
8图
公鱼干炒韭菜
配方:公鱼干,韭菜,蒜子,酱油
窍门
10-30分钟
7.0分
91人做过
7图
白奶酪蔬菜沙拉
配方:苦菊,小西红柿,黄瓜,白奶酪
窍门
10分钟以内
6.7分
14人做过
9图
八爪鱼焖豆腐
配方:八爪鱼,豆腐,蒜子,生姜
窍门
10-30分钟
7.3分
96人做过
窍门配方
酿蛋
猪肉剁碎,加配料腌制!
鸡蛋两个磕到盆里!
加食盐搅拌均匀!
热油锅!
把两匙蛋液放到不粘锅里!
把一匙肉末放到蛋液上面!
小心的用蛋覆盖住肉末,煎至金黄即可!
不断反复的多酿几个蛋!
把所有酿好的鸡蛋倒回锅里,加适量水煮会!
调味,大火收汁!
汁收干了即可!
蛋酿好了!