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家常土豆片
温晓情
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:土豆、青椒、猪肉、小葱，步骤:1.青红椒切块，葱切葱花，蒜拍碎剁成 2.土豆去皮切片，然后水泡下去除淀粉 3.肉切片 4.热锅凉油，放入肉片划炒变色
10-30分钟
简单
甜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
青红椒切块，葱切葱花，蒜拍碎剁成蒜末。
步骤2.
土豆去皮切片，然后水泡下去除淀粉，当然也可以不过水，只是后期如果炖时间长容易碎。
步骤3.
肉切片
步骤4.
热锅凉油，放入肉片划炒变色
步骤5.
放入土豆片翻炒
步骤6.
加入1勺酱油，添加适量的水，盖上盖子烧开炖一会儿
步骤7.
当剩少许汤的时候，加入青红椒，蒜末葱花进行翻炒，炒出蒜的香味后，加入适量的盐即可
步骤8.
出锅，香气扑鼻
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