8.0分
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＃信任之美＃椒盐芝麻烧饼
厨恋恋私房菜
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:面粉、芝麻、猪油、椒盐，步骤:1.温水融化酵母粉 2.倒入面粉，揉成较软的面团 3.盖湿布发酵2倍大 4.发酵好的面团放案板上按压排气
30分钟-1小时
一般
咸鲜
步骤1.
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温水融化酵母粉
步骤2.
倒入面粉，揉成较软的面团
步骤3.
盖湿布发酵2倍大
步骤4.
发酵好的面团放案板上按压排气
步骤5.
面团擀成长方形面皮
步骤6.
把猪油均匀的抹在面皮上，然后撒上椒盐
步骤7.
沿长边卷起成卷
步骤8.
然后揪成大小相等想小剂子
步骤9.
竖着摁扁，成薄厚适当的生饼坯，单面沾满芝麻，可以刷上少许油
步骤10.
全部处理完的饼坯放在空炸锅的炸篮里，200度15分钟
步骤11.
完成
1、 我发面的时间比较久，是喜欢那种特别宣软的状态，也可以缩短醒发时间
2、 粘在饼上的芝麻不必炒熟，生的就可以，烤制过程中也会成熟至脆香状态
