香香蛋糕

6.9分
23人已做过
大林Darling
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:鸡蛋、低筋面粉、黄油、牛奶，步骤:1.准备食材。 2.牛奶和黄油混合隔热水加热，至黄油 3.鸡蛋打散加入细砂糖 ，打蛋盆隔热 4.加入过筛的低筋面粉和牛奶黄油混合
30分钟-1小时 一般 甜

配方

5种材料
鸡蛋 3个、低筋面粉 65g、黄油 10g、白砂糖 40g、牛奶 40g

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备食材。
步骤2.
牛奶和黄油混合隔热水加热，至黄油充分融化，搅拌均匀。
步骤3.
鸡蛋打散加入细砂糖 ，打蛋盆隔热水用东菱绞肉机的打蛋棒进行打发，打发时间比较长（一定要有耐心）蛋液膨胀3倍大，到滴落的花纹滴落下来还有纹路的时候就可以了。
步骤4.
加入过筛的低筋面粉和牛奶黄油混合液，搅拌均匀。
步骤5.
轻轻震出气泡后，倒入纸杯中。倒7分满就可以啦！
步骤6.
烤箱提前预热，上下165度，烤10分钟，然后转160度烤18分钟即可，具体时间根据自家烤箱情况而定。
步骤7.
香香蛋糕就做好啦。

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香香蛋糕
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香香蛋糕
准备食材。
牛奶和黄油混合隔热水加热，至黄油充分融化，搅拌均匀。
鸡蛋打散加入细砂糖 ，打蛋盆隔热水用东菱绞肉机的打蛋棒进行打发，打发时间比较长（一定要有耐心）蛋液膨胀3倍大，到滴落的花纹滴落下来还有纹路的时候就可以了。
加入过筛的低筋面粉和牛奶黄油混合液，搅拌均匀。
轻轻震出气泡后，倒入纸杯中。倒7分满就可以啦！
烤箱提前预热，上下165度，烤10分钟，然后转160度烤18分钟即可，具体时间根据自家烤箱情况而定。
香香蛋糕就做好啦。