9.4分
41人已做过
共16图
【冬瓜虾仁汤】
quenny
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:冬瓜、鲜虾、料酒、淀粉，步骤:1.鲜虾去头去尾，剥去虾壳后挑出背部 2.加入少许料酒、盐和干淀粉 3.抓匀后腌制10分钟 4.冬瓜洗净，去皮去瓤后切片
30分钟-1小时
一般
咸鲜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
鲜虾去头去尾，剥去虾壳后挑出背部和腹部的虾线，放到小碗中，
步骤2.
加入少许料酒、盐和干淀粉
步骤3.
抓匀后腌制10分钟
步骤4.
冬瓜洗净，去皮去瓤后切片
步骤5.
姜切丝
步骤6.
葱切小段，备用
步骤7.
砂锅内倒入适量水，加入1袋史云生浓醇高汤，开大火煮沸
步骤8.
倒入冬瓜片
步骤9.
倒入虾仁
步骤10.
将虾仁滑散，待变色后转小火熬煮
步骤11.
待冬瓜煮熟，放入姜丝
步骤12.
和葱花
步骤13.
加少许盐
步骤14.
滴入少许香油调味即可
步骤15.
搅匀即可
相关专题
相关菜谱
最流行的菜谱
-
![冬瓜虾仁]()
12图冬瓜虾仁荐配方:冬瓜,虾仁,料酒,小葱8.3分21人做过 -
![冬瓜虾仁]()
2图冬瓜虾仁配方:冬瓜,虾仁,虾米,生抽3.1分70人做过 -
![冬瓜虾仁]()
7图冬瓜虾仁配方:冬瓜,虾仁,酱油,料酒3,0,分,钟,-,1,小,时6.4分1人做过 -
![冬瓜虾仁汤]()
6图冬瓜虾仁汤配方:冬瓜,高汤窍门6.1分72人做过 -
![虾仁虎皮冬瓜]()
13图虾仁虎皮冬瓜荐配方:冬瓜,虾仁,小葱,胡椒8.5分100人做过 -
![黄金芝士香葱圈]()
10图黄金芝士香葱圈配方:低粉,糖粉,香葱,黄油窍门30分钟-1小时7.5分60人做过 -
![抹茶酥]()
20图抹茶酥荐配方:中筋粉,黄油,糖粉,低粉2小时以上9.6分97人做过 -
![高升排骨]()
10图高升排骨配方:排骨,料酒,白糖,生抽窍门30分钟-1小时7.6分18人做过 -
![哈尔滨风味的石锅拌饭]()
8图哈尔滨风味的石锅拌饭配方:剩米饭,韩式辣酱,熟芝麻,菠菜10-30分钟7.1分16人做过 -
![【海鲜汤面】——史云生浓醇高汤试用报告]()
8图【海鲜汤面】——史云生浓醇高汤试用报告配方:汤面,上海青,鱼丸,木耳10-30分钟7.2分41人做过
