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窍门配方

美味凉拌
将胡萝卜去皮、洗净、切丝,锅中放水,加入胡萝卜,煮开。
将黄瓜洗净切丝。
将煮好的胡萝卜,过冷水(更脆点),控干多余水分。
将胡萝卜和黄瓜放在一个盆里,加入适量盐、生抽、醋、香辣酱,少量鸡精、糖,再倒入些香油,搅拌均匀。
可以装盘食用咯~~~