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窍门配方

牛肉水饺
牛肉剁碎,葱,包菜切碎,姜剁成沫备用。
肉馅加水,姜,盐,生抽搅匀。
然后,放入葱末,包菜碎搅匀,放入少量香油入味。
这是买好的饺子皮和拌好的肉馅。
拿起一张饺子皮,把馅填进去,把口捏严。
包好的饺子。
一人份的牛肉水饺。
锅里烧水,滚开后下入饺子,锅里水开点入少量凉水,点三次。饺子就熟了。
饺子蘸醋,越吃越有?