简易小面包

6.7分
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月小琪
时间:2小时以上，难度:一般，配方:高筋粉、牛奶、鸡蛋、温水，步骤:1.食材称出精确克数。 2.除了辅料，所以食材揉面团直至脱膜 3.第一次做牛角，好丑呀?。 4.毛毛虫，如图，火腿一边往流苏处卷
2小时以上 一般 甜

配方

14种材料
高筋粉 1200g、牛奶 300g、糖 120g、盐 9g、鸡蛋 3个、酵母粉 18g、温水 300g、黄油 90g、火腿 适量、碎芝士 适量、鱼松 适量、沙拉酱 适量、番茄酱 适量、葱花 适量

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材称出精确克数。
步骤2.
除了辅料，所以食材揉面团直至脱膜状态！第一次醒发一个小时，体积约是原面团的2~3倍！然后揉搓排气，搓成想要的形状和克数！我做的毛毛虫面团是100g一个，芝士香葱排面团是150g一个，小牛角面团是50g一个。
步骤3.
第一次做牛角，好丑呀?。
步骤4.
毛毛虫，如图，火腿一边往流苏处卷?。
步骤5.
里面是火腿碎芝士夹心（夹心自己喜欢随便加）。
步骤6.
℃，烤15~20分钟。

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简易小面包
食材称出精确克数。
除了辅料，所以食材揉面团直至脱膜状态！第一次醒发一个小时，体积约是原面团的2~3倍！然后揉搓排气，搓成想要的形状和克数！我做的毛毛虫面团是100g一个，芝士香葱排面团是150g一个，小牛角面团是50g一个。
第一次做牛角，好丑呀?。
毛毛虫，如图，火腿一边往流苏处卷?。
里面是火腿碎芝士夹心（夹心自己喜欢随便加）。
℃，烤15~20分钟。