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扑克牌饼干
萌城美食
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:低筋面粉、黄油、蛋黄、香草精，步骤:1.备好所需食材，黄油软化后放入糖粉 2.加入蛋黄液且滴入香草精，搅拌均匀 3.筛入低筋面粉，和成面团，放入冰箱 4.取出面团，擀成0.3cm厚度，做
30分钟-1小时
一般
甜
步骤1.
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备好所需食材，黄油软化后放入糖粉，用电动打蛋器搅打至颜色变浅
步骤2.
加入蛋黄液且滴入香草精，搅拌均匀
步骤3.
筛入低筋面粉，和成面团，放入冰箱静置20分钟
步骤4.
取出面团，擀成0.3cm厚度，做成大小相同的长方形片
步骤5.
均匀的码在烤盘上，烤箱预热，165度，烤13分钟
步骤6.
糖粉与蛋白混合，用手动打蛋器不断搅拌直至呈现光泽
步骤7.
取一部分蛋白霜装入裱花袋，挤在烤好的已经凉透的其中一面饼干面上，铺均匀待干
步骤8.
剩下的一部分蛋白霜滴入少许色素，拌匀装入裱花袋，在表面画上扑克牌团案
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