#信任之美#酸辣黑木耳

7.1分

15人已做过

大海微澜

时间:10分钟以内，难度:一般，配方:黑木耳、青椒、红椒、花生油，步骤:1.黑木耳用清水泡发，摘去蒂部，大的 2.过水焯一下，过冷水控净水分备用 3.青红椒切丝 4.大蒜做成蒜茸

10分钟以内一般酸辣

黑木耳 15g、青椒半个、红椒半个、花生油适量、盐适量、蒜 5瓣、美极鲜酱油 1汤匙、老陈醋 2汤匙

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

黑木耳用清水泡发，摘去蒂部，大的撕小块

步骤2.

过水焯一下，过冷水控净水分备用

步骤3.

青红椒切丝

步骤4.

大蒜做成蒜茸

步骤5.

炒锅加入花生油，爆香蒜茸

步骤6.

取大盆，加入黑木耳、青红椒、酱油、老陈醋、香油和盐调味

步骤7.

加入油炸的蒜茸拌匀

步骤8.

装盘。

1、北方人不能吃辣，我用了青红椒，微辣，喜欢辣的亲们将青红椒换成指天椒。 2、撒点香菜碎更提味，家里没有香菜了。

包含此做法的食谱

砂锅

窍门配方

#信任之美#酸辣黑木耳

黑木耳用清水泡发，摘去蒂部，大的撕小块

过水焯一下，过冷水控净水分备用

青红椒切丝

大蒜做成蒜茸

炒锅加入花生油，爆香蒜茸

取大盆，加入黑木耳、青红椒、酱油、老陈醋、香油和盐调味

加入油炸的蒜茸拌匀

装盘。