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窍门配方

#信任之美# 咖喱梭子蟹
买回的梭子蟹
清洗干净外壳后,剥开去除蟹腮
蟹大脚用工具敲碎
准备好的配料
起油锅爆香葱姜蒜
先放入洋葱块炒香后,放入切好的梭子蟹
加点料酒翻炒均匀
加入适量的清水和椰浆
加入适量的咖喱块
把螃蟹盖也放入一起煮,根据自己的口味添加少许的盐和糖
煮至汤汁浓稠,加点青椒圈即可出锅