牡蛎滑蛋

8.1分
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祯祯宝贝
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:牡蛎、鸡蛋、玉米油、味精，步骤:1.准备原材料牡蛎、鸡蛋、葱备用 2.葱切成小粒状 3.牡蛎用清水冲洗一下即可 4.蛋液打撒放入葱花和牡蛎放入盐和味
10分钟以内 一般 咸鲜

配方

6种材料
葱 10克、牡蛎 100克、鸡蛋 8个、玉米油 1勺、盐 1匙、味精 0.2匙

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备原材料牡蛎、鸡蛋、葱备用
步骤2.
葱切成小粒状
步骤3.
牡蛎用清水冲洗一下即可
步骤4.
蛋液打撒放入葱花和牡蛎放入盐和味精拌匀
步骤5.
锅中倒入适量玉米油加热放入牡蛎和蛋液
步骤6.
大火炒至鸡蛋金黄色并且牡蛎裹在鸡蛋里即可
步骤7.
鲜美无比的牡蛎滑鸡蛋装人盘中
步骤8.
是完美的下饭菜
步骤9.
看着就直流口水
步骤10.
简单的美味就能吃出幸福的感觉
步骤11.
营养餐从这里开始

窍门
牡蛎又名生蚝，也叫海蛎子。鲜牡蛎肉青白色，质地柔软细嫩。欧洲人称牡蛎是“海洋的玛娜”（即上帝赐予的珍贵之物），“海洋的牛奶”，古罗马人把它誉为“海上美味——圣鱼”，日本人则称其为“根之源”“海洋之超米”，它是唯一能够生吃的贝类。 生蚝是牡蛎品种中个头比较大的品种之一，个头大的一个带壳就能在一市斤以上，它一般是生长或者是养殖在江河与大海交融之处，在半咸半淡的内湾浅海上。由于适合生长条件的限制，它的数量上比其它品种的少，因此它的经济价位一般比较高。它还可以做生吃，有补肾，美容的效果 。

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牡蛎滑蛋
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牡蛎滑蛋
准备原材料牡蛎、鸡蛋、葱备用
葱切成小粒状
牡蛎用清水冲洗一下即可
蛋液打撒放入葱花和牡蛎放入盐和味精拌匀
锅中倒入适量玉米油加热放入牡蛎和蛋液
大火炒至鸡蛋金黄色并且牡蛎裹在鸡蛋里即可
鲜美无比的牡蛎滑鸡蛋装人盘中
是完美的下饭菜
看着就直流口水
简单的美味就能吃出幸福的感觉
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