8.9分
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#信任之美# 五香烤鱿鱼圈
老方小雨
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:鱿鱼、鸡蛋、料酒、淀粉，步骤:1.准备好所有食材 2.新鲜鱿鱼去黑膜后清洗干净 3.切鱿鱼圈 4.将鱿鱼圈放小碟中放2小勺食盐
30分钟-1小时
一般
五香
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有食材
步骤2.
新鲜鱿鱼去黑膜后清洗干净
步骤3.
切鱿鱼圈
步骤4.
将鱿鱼圈放小碟中放2小勺食盐
步骤5.
半勺黑胡椒粉、五香粉，滴入少许料酒
步骤6.
拌匀腌制1个小时左右
步骤7.
准备沾料：盘子中倒入适量面包糠和少许孜然粉拌匀
步骤8.
腌好后加入适量淀粉拌匀
步骤9.
拣一个鱿鱼圈沾满蛋液后取出
步骤10.
放入粘粉中滚一圈
步骤11.
依次放入烤盘中
步骤12.
送入预热好的烤箱中层：200度上下火，烤15分钟，转220度，再烤10分钟
步骤13.
看到表面变金黄色后取出，食用时粘番茄沙司即可
1、鱿鱼肉厚不易入味，腌制时间最好长点
2、烤制时间和温度仅能参考，视自家烤箱情况而定
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