客家酒酿蛋

6.9分
7人已做过
芊芊_DOkzbcaviraI
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:鸡蛋、醪糟、冰糖、枸杞，步骤:1.准备好食材。 2.锅烧水。 3.放入几粒枸杞。 4.水五成热时，有一点点小泡泡的时候
10分钟以内 简单 甜

配方

4种材料
鸡蛋 两个、醪糟 两勺、冰糖 适量、枸杞 几粒

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材。
步骤2.
锅烧水。
步骤3.
放入几粒枸杞。
步骤4.
水五成热时，有一点点小泡泡的时候，用筷子快速的顺时针搅水，使水快速的流动，磕入两个鸡蛋，这样就不会粘锅了。
步骤5.
等蛋凝固了，小火煮3分钟。
步骤6.
加入醪糟,煮开，关火。
步骤7.
用碗盛出，加入冰糖。
步骤8.
??。

窍门

荷包蛋煮3分钟正正好，冰糖要最后加，不能和鸡蛋一起煮。

相关专题

相关菜谱

最流行的菜谱

窍门配方

菜谱网 酒酿的做法大全

客家酒酿蛋
手机版 电脑版 APP下载

©2020 tiantiancaipu.com 天天菜谱网

客家酒酿蛋
准备好食材。
锅烧水。
放入几粒枸杞。
水五成热时，有一点点小泡泡的时候，用筷子快速的顺时针搅水，使水快速的流动，磕入两个鸡蛋，这样就不会粘锅了。
等蛋凝固了，小火煮3分钟。
加入醪糟,煮开，关火。
用碗盛出，加入冰糖。
??。