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窍门配方

雪梨银耳炖川贝
雪梨切开后再切小块(雪梨可不用去皮,一时忘记了就将就了?)。
糯银耳凉水泡发即可。
川贝用擀面仗敲几下敲碎。
准备好的材料全部放入炖盅中。
倒入适量的开水。
放入冰糖块。
炖盅坐入电压力锅中,隔水炖煮两小时。
成品。
成品。