6.5分
2人已做过
共7图
剁椒巴沙鱼块
水水～水水水
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:剁椒、蚝油、老抽、蒜末，步骤:1.备好食材 2.加入调教，加黄酒，生抽，腌制20 3.烧油，油温7成，下鱼炸至金黄 4.翻面，下另一半剁椒
30分钟-1小时
一般
麻辣
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
备好食材
步骤2.
加入调教，加黄酒，生抽，腌制20分钟
步骤3.
烧油，油温7成，下鱼炸至金黄
步骤4.
翻面，下另一半剁椒
步骤5.
加开水少许，放老抽，少许醋，盐
步骤6.
大火收汁，出锅
花椒水泡一个小时，扔去花椒，倒入鱼块中，烧时间不宜过长
相关专题
相关菜谱
-
![巴沙鱼]()
4图巴沙鱼配方:巴沙鱼,料酒,生姜,辣椒5.1分150人做过 -
![燻沙鱼]()
6图燻沙鱼配方:沙鱼片,白芝麻,酱油,酱油6.3分129人做过 -
![沙鱼羹汤]()
沙鱼羹汤配方:沙鱼片,胡椒粉,马铃薯粉,葱花4.1分35人做过 -
![番茄巴沙鱼]()
4图番茄巴沙鱼荐配方:巴沙鱼柳,番茄,土豆,植物油窍门10分钟以内8.9分944人做过 -
![番茄巴沙鱼]()
2图番茄巴沙鱼配方:巴沙鱼,番茄酱,淀粉,黑胡椒窍门10分钟以内7.2分834人做过 -
![水煮巴沙鱼]()
2图水煮巴沙鱼荐配方:巴沙鱼,水白菜,菜籽油,红薯粉10分钟以内9.3分809人做过 -
![猪肉巴沙鱼]()
5图猪肉巴沙鱼配方:猪肉,葱姜,生抽,蚝油2小时以上6.2分155人做过 -
![清蒸巴沙鱼]()
4图清蒸巴沙鱼配方:巴沙鱼,胡椒,花生油,料酒2小时以上6分201人做过
最流行的菜谱
-
![巴沙鱼柳]()
11图巴沙鱼柳配方:巴沙鱼,生粉,番茄沙司,面包糠窍门7.5分91人做过 -
![清蒸巴沙鱼]()
13图清蒸巴沙鱼荐配方:巴沙鱼,菜籽油,酱油,大葱窍门8.5分99人做过 -
![香酥巴沙鱼]()
15图香酥巴沙鱼荐配方:巴沙鱼,白胡椒粉,料酒,大葱窍门9.3分109人做过 -
![清蒸巴沙鱼]()
20图清蒸巴沙鱼荐配方:巴沙鱼,料酒,大蒜,橄榄油窍门9.7分105人做过 -
![巴沙鱼蒸蛋]()
10图巴沙鱼蒸蛋配方:鸡蛋,料酒,香油,胡椒粉7.8分102人做过 -
![青菜肉圆汤]()
8图青菜肉圆汤配方:香菇,蛋清,胡椒粉,生粉10分钟以内7.0分83人做过 -
![私房红烧肉]()
13图私房红烧肉荐配方:红烧酱油,蚝油,白芷,大料10分钟以内8.7分4人做过 -
![宫爆鸡丁]()
10图宫爆鸡丁配方:鸡胸肉,黄瓜,花生,干辣椒窍门10-30分钟7.9分46人做过 -
![家常葱油饼]()
15图家常葱油饼荐配方:面粉,开水,冷水,香葱10分钟以内9.1分42人做过 -
![蒜苗爆炒目鱼花]()
7图蒜苗爆炒目鱼花配方:目鱼花,蒜苗,料酒,老抽10分钟以内6.5分55人做过
