清蒸大闸蟹

6.9分
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Ppnvhai12迷妮
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:大闸蟹、生姜、生抽、紫苏包，步骤:1.我用的是阳澄湖大闸蟹，包装很精美 2.先把蟹子解绑，用刷子刷干净后，再 3.蒸锅内加水，水里放入紫苏包，葱切 4.大约十分钟就可以了，我都守在跟前
10-30分钟 简单 咸鲜

配方

8种材料
大闸蟹 八只、葱 适量、生姜 适量、生抽 适量、盐 适量、醋 适量、糖 适量、紫苏包 一包

做法

6个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
我用的是阳澄湖大闸蟹，包装很精美，里面还配送的紫苏包和姜茶。
步骤2.
先把蟹子解绑，用刷子刷干净后，再绑起来。
步骤3.
蒸锅内加水，水里放入紫苏包，葱切段、姜切片都放入锅内的水里。把洗好的大闸蟹摆入屉准备蒸。
步骤4.
大约十分钟就可以了，我都守在跟前，火大的话不到十分钟就好了，我的时间过了一看蟹黄爆出来了?，赶紧关火。
步骤5.
好吃的大闸蟹就完成了，我们再配上料汁，用盐、糖、醋、生抽调好料汁，切葱丝和姜丝放入调料汁里，吃蟹黄的时候用小勺子加一点点料汁，挖着吃很美味很鲜哦?
步骤6.
看看这蟹黄流着黄油，真的很不错呃，这个时候的母蟹真的很美味哦?

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清蒸大闸蟹
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清蒸大闸蟹
我用的是阳澄湖大闸蟹，包装很精美，里面还配送的紫苏包和姜茶。
先把蟹子解绑，用刷子刷干净后，再绑起来。
蒸锅内加水，水里放入紫苏包，葱切段、姜切片都放入锅内的水里。把洗好的大闸蟹摆入屉准备蒸。
大约十分钟就可以了，我都守在跟前，火大的话不到十分钟就好了，我的时间过了一看蟹黄爆出来了?，赶紧关火。
好吃的大闸蟹就完成了，我们再配上料汁，用盐、糖、醋、生抽调好料汁，切葱丝和姜丝放入调料汁里，吃蟹黄的时候用小勺子加一点点料汁，挖着吃很美味很鲜哦?
看看这蟹黄流着黄油，真的很不错呃，这个时候的母蟹真的很美味哦?