香烤琵琶腿

7.1分

36人已做过

梦桃缘

时间:30分钟-1小时，难度:简单，配方:鸡腿、蚝油、五香粉、xo酱，步骤:1.准备好主材料鸡腿。 2.将鸡腿洗净，中间划一刀，加入除蜂 3.用手抓匀，腌个6小时以上。我是头 4.准备个烤盘，铺上锡纸，将粘在鸡腿

30分钟-1小时简单咸香

鸡腿 5个、蚝油 2匙、五香粉 1勺、胡椒粉适量、xo酱 2匙（可不下）、豆豉香辣酱 2匙、料酒 1匙、酱油适量、姜 1块、大蒜半个、盐 1小勺、蜂蜜适量

步骤1.

点击图片进入烹饪模式

准备好主材料鸡腿。

步骤2.

将鸡腿洗净，中间划一刀，加入除蜂蜜外所有配料。

步骤3.

用手抓匀，腌个6小时以上。我是头天晚上先腌好，一早起来直接烤。

步骤4.

准备个烤盘，铺上锡纸，将粘在鸡腿上的大蒜姜去掉。放入烤盘里。预热好烤箱250度。

步骤5.

将鸡腿送入预热好的烤箱中层，用上下火250度先烤15分钟取出。

步骤6.

将每个鸡腿刷上一层蜂蜜，再送回烤箱继续烤10分钟至鸡腿表面有些焦皮即可出炉。

步骤7.

成品。

没有XO酱可改成自己喜欢的等量酱料。

窍门配方

香烤琵琶腿

准备好主材料鸡腿。

将鸡腿洗净，中间划一刀，加入除蜂蜜外所有配料。

用手抓匀，腌个6小时以上。我是头天晚上先腌好，一早起来直接烤。

准备个烤盘，铺上锡纸，将粘在鸡腿上的大蒜姜去掉。放入烤盘里。预热好烤箱250度。

将鸡腿送入预热好的烤箱中层，用上下火250度先烤15分钟取出。

将每个鸡腿刷上一层蜂蜜，再送回烤箱继续烤10分钟至鸡腿表面有些焦皮即可出炉。

成品。