赛jiye 家肥牛饭

8.1分
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Sunny2691
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:肥牛片、葱头、茴香头、生抽，步骤:1.原料备齐； 2.菜切好； 3.汁兑好，生抽、老抽、味淋、淀粉、 4.肥牛片下开水锅，变色捞出；
30分钟-1小时 一般 咸香

配方

9种材料
肥牛片 100g、葱头 1小个、茴香头 适量、味淋 3勺、生抽 3勺、老抽 半勺、淀粉 半勺、水 3勺、橄榄油 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料备齐；
步骤2.
菜切好；
步骤3.
汁兑好，生抽、老抽、味淋、淀粉、水；
步骤4.
肥牛片下开水锅，变色捞出；
步骤5.
捞出沥干；
步骤6.
热锅凉油，放入葱头炒香；
步骤7.
放入茴香头炒下，再放肥牛片炒；
步骤8.
加汁，炒制；
步骤9.
煲好的米饭；
步骤10.
盖浇到米饭上，上桌享用。
步骤11.
肥牛饭的关键调料：味淋，网上都有卖哦。

窍门

肥牛饭的关键在于味淋，这个真的是完赛jiye 家肥牛饭，我喜欢茴香头，所以加了，亲们可以根据自己喜好随意搭配蔬菜哦。

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赛jiye 家肥牛饭
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赛jiye 家肥牛饭
原料备齐；
菜切好；
汁兑好，生抽、老抽、味淋、淀粉、水；
肥牛片下开水锅，变色捞出；
捞出沥干；
热锅凉油，放入葱头炒香；
放入茴香头炒下，再放肥牛片炒；
加汁，炒制；
煲好的米饭；
盖浇到米饭上，上桌享用。
肥牛饭的关键调料：味淋，网上都有卖哦。