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皮塔饼
食·色
时间:2小时以上，难度:简单，配方:高筋粉、蜂蜜、玉米油、圆白菜，步骤:1.面团料：高筋粉95克，盐1/4小 2.将所有材料倒入面包桶 3.和面程序搅拌约20-30分钟 4.能拉出薄膜
2小时以上
简单
原味
步骤1.
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面团料：高筋粉95克，盐1/4小勺，干酵母1/4小勺，蜂蜜1/2大勺，玉米油1/2大勺，水42毫升，配菜：圆白菜半张，牛肉数片
步骤2.
将所有材料倒入面包桶
步骤3.
和面程序搅拌约20-30分钟
步骤4.
能拉出薄膜
步骤5.
滚圆，放入碗中，在冰箱中醒发一夜
步骤6.
取出回温，面团长大，
步骤7.
分割成4等分
步骤8.
擀成椭圆形
步骤9.
放入烤盘中，醒发5-10分钟
步骤10.
放入烤箱，中层，上下火230度，烤至面饼鼓胀
步骤11.
出炉，晾凉
步骤12.
切成两半
步骤13.
填入配菜
发酵时间需根据温度实际情况酌情调整，
烘烤时，一旦面饼鼓胀即可出炉，先胀先出。
馅料可以根据自己喜好随意变化。
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