金银豆腐

7.5分

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时间:10分钟以内，难度:简单，配方:鸡蛋、豆腐、葱末、食盐，步骤:1.主要原料豆腐大约200克，鸡蛋3 2.豆腐放入蒸锅大火蒸透。（大约十分 3.蒸好的豆腐片去老皮，切成一厘米见 4.鸡蛋打入碗中，加入食盐。

10分钟以内简单葱香

鸡蛋 3个、豆腐 200克、葱末 1棵、食盐 1匙

步骤1.

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.主要原料豆腐大约200克，鸡蛋3枚。

步骤2.

.豆腐放入蒸锅大火蒸透。（大约十分钟）

步骤3.

.蒸好的豆腐片去老皮，切成一厘米见方的丁。

步骤4.

.鸡蛋打入碗中，加入食盐。

步骤5.

.加入食盐的鸡蛋打散。加入切好的豆腐丁拌匀。

步骤6.

.锅中放油烧热，倒入拌匀的鸡蛋豆腐。

步骤7.

.中火推炒至鸡蛋熟透，可以根据个人口味适量加些味精或酱油。PS：我是没有加的

步骤8.

.撒入一些准备好的香葱末，翻炒均匀即可关火出锅。

步骤9.

这样，美美的金银豆腐就出炉啦

包含此做法的食谱

生鲜

窍门配方

金银豆腐

.主要原料豆腐大约200克，鸡蛋3枚。

.豆腐放入蒸锅大火蒸透。（大约十分钟）

.蒸好的豆腐片去老皮，切成一厘米见方的丁。

.鸡蛋打入碗中，加入食盐。

.加入食盐的鸡蛋打散。加入切好的豆腐丁拌匀。

.锅中放油烧热，倒入拌匀的鸡蛋豆腐。

.中火推炒至鸡蛋熟透，可以根据个人口味适量加些味精或酱油。PS：我是没有加的

.撒入一些准备好的香葱末，翻炒均匀即可关火出锅。

这样，美美的金银豆腐就出炉啦