8.0分
96人已做过
共11图
芝士蔓越莓夹心椰蓉球
诗可薇
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:低筋面粉、椰蓉、蔓越莓、黄油，步骤:1.准备好所有的材料.... 2.黄油室温软化，加入细砂糖打发. 3.然后分三次加入鸡蛋液打发 4.加入低筋面粉拌成面团，松弛10分
30分钟-1小时
一般
甜
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好所有的材料....
步骤2.
黄油室温软化，加入细砂糖打发.
步骤3.
然后分三次加入鸡蛋液打发
步骤4.
加入低筋面粉拌成面团，松弛10分钟,
步骤5.
松驰面团的时间,我们来将蔓越莓切碎,马苏里拉芝士,准备好...
步骤6.
取适量面团压成小饼，再将芝士、蔓越莓包进去
步骤7.
揉成小球,放入装了椰蓉的小碗里.将揉好的小球表面沾满椰蓉
步骤8.
送入ACA烤箱中...上火150,下火130度.20分钟左右..表面泛黄即可....
步骤9.
成品图。。。。
步骤10.
成品图。。。
1、想要内馅儿有拉丝效果,芝士就用马苏里拉.用芝士片也可以.,超市里那种夹三明治的就可以,就是一冷了很容易凝固，就没有那种“内浆”的感觉了。
2、包什么在里面都可以，唯一原则就是要切碎。
3、如果用的是一般的三明治芝士片，切记一定把芝士完全包在面团里才会正常化开，这种芝士高温直接加热很容易变色(烤焦发黑)。
4、给出的烤箱温度只供参考...
