7.4分
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家乡炆鹅?
猪仔影
时间:30分钟-1小时，难度:难，配方:蒜苗、黑棕鹅，步骤:1.整鹅斩小块? 2.姜切片? 3.热锅下油，倒入鹅肉煸炒均匀? 4.放姜放青蒜头??
30分钟-1小时
难
原味
步骤1.
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整鹅斩小块?
步骤2.
姜切片?
步骤3.
热锅下油，倒入鹅肉煸炒均匀?
步骤4.
放姜放青蒜头??
步骤5.
放桔子叶(这叶子是我们老家的，有独特香味，煮野味时也放这个)
步骤6.
放盐，倒蠔油?煸炒均匀，不用盖盖?
步骤7.
然后用手拧断蒜苗放下去(长短不一，比刀切的好吃??)
步骤8.
炒至蒜苗变绿，收汁??关火
步骤9.
天冷，倒进电磁㶽里，温着吃。这样做保持鹅肉的原味，特别鲜甜，肉嫩，还特别香，越啃越有味??
1:清远黑棕鹅，驰名中外??味道超级赞，建议试试
2:切匆加水煮，它本身有水份的?
