蒲公英馅煎饺

8.3分

7人已做过

清水淡竹

时间:10-30分钟，难度:一般，配方:猪肉、蒲公英、香菇、淀粉，步骤:1.蒲公英洗净 2.锅中放水烧开，下入蒲公英焯汤，捞 3.猪肉剁成肉末（最好是三肥七瘦的） 4.在肉末中分成加入浸泡香菇的水，顺

10-30分钟一般咸鲜

猪肉适量、蒲公英适量、香菇适量、蒜适量、淀粉适量、香菜适量、盐适量、料酒适量、生抽适量、香油适量、蚝油适量

步骤1.

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蒲公英洗净

步骤2.

锅中放水烧开，下入蒲公英焯汤，捞出过凉水沥干

步骤3.

猪肉剁成肉末（最好是三肥七瘦的），蒲公英剁细，干香菇泡发后剁细，蒜切末

步骤4.

在肉末中分成加入浸泡香菇的水，顺时针搅拌，使肉末中充分吸收水分。

步骤5.

肉末、蒲公英、香菇、蒜末混合放在深盆中，加入淀粉、盐、蚝油、料酒、生抽和香油搅拌均匀

步骤6.

和好的饺子馅

步骤7.

包好的柳叶饺

步骤8.

平底锅放少许油烧热，排入饺子，小火煎1分钟

步骤9.

加入适量水，盖盖焖烧

步骤10.

待水分干时，撒入香菜

步骤11.

香菜混合着蒲公英的清香，会让你入口即赞

窍门配方

蒲公英馅煎饺

蒲公英洗净

锅中放水烧开，下入蒲公英焯汤，捞出过凉水沥干

猪肉剁成肉末（最好是三肥七瘦的），蒲公英剁细，干香菇泡发后剁细，蒜切末

在肉末中分成加入浸泡香菇的水，顺时针搅拌，使肉末中充分吸收水分。

肉末、蒲公英、香菇、蒜末混合放在深盆中，加入淀粉、盐、蚝油、料酒、生抽和香油搅拌均匀

和好的饺子馅

包好的柳叶饺

平底锅放少许油烧热，排入饺子，小火煎1分钟

加入适量水，盖盖焖烧

待水分干时，撒入香菜

香菜混合着蒲公英的清香，会让你入口即赞