素烧南瓜

6.7分
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斯佳丽WH
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:南瓜、小葱、生抽，步骤:1.准备好原材料； 2.热锅凉油，放入蒜片进去煸炒； 3.煸香后加入南瓜进去翻炒； 4.翻炒几下后加入少许生抽和水进去；
10分钟以内 一般 甜

配方

4种材料
南瓜 400g、蒜 3瓣、小葱 1根、生抽 1勺

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好原材料；
步骤2.
热锅凉油， 放入蒜片进去煸炒；
步骤3.
煸香后加入南瓜进去翻炒；
步骤4.
翻炒几下后加入少许生抽和水进去；
步骤5.
加盖炖煮两分钟，至南瓜微微发软；
步骤6.
最后加入盐等调味料翻炒均匀 ；
步骤7.
盛入碗中， 表面撒些小葱末。

窍门

小贴士：1. 南瓜选用的板栗南瓜， 更粉更甜； 2. 烧南瓜时加入少许生抽和水加盖炖煮一下。

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素烧南瓜
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素烧南瓜
准备好原材料；
热锅凉油， 放入蒜片进去煸炒；
煸香后加入南瓜进去翻炒；
翻炒几下后加入少许生抽和水进去；
加盖炖煮两分钟，至南瓜微微发软；
最后加入盐等调味料翻炒均匀 ；
盛入碗中， 表面撒些小葱末。