素烧南瓜

7.1分
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烟雨心灵
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:南瓜、葱花、生抽、清水，步骤:1.南瓜去瓤，洗净。 2.去皮，切小块。 3.锅里注油烧热，爆香葱姜。 4.倒入南瓜块，翻炒一分钟左右。
10分钟以内 简单 清淡

配方

6种材料
南瓜 1/4块、葱花 少许、鸡粉 少许、生抽 适量、盐 适量、清水 适量

做法

8个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
南瓜去瓤，洗净。
步骤2.
去皮，切小块。
步骤3.
锅里注油烧热，爆香葱姜。
步骤4.
倒入南瓜块，翻炒一分钟左右。
步骤5.
加少许鸡粉，适量生抽，翻炒几下。
步骤6.
加水，水不用多，大概与南瓜持平即可。
步骤7.
中火烧至汤汁剩下一半，南瓜半熟，加盐调味。
步骤8.
再继续烧至南瓜熟透，汤汁收干即可。

窍门

1、不要大力翻炒南瓜，否则南瓜会碎掉 2、盐不用多，清淡点儿更美味

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素烧南瓜
南瓜去瓤，洗净。
去皮，切小块。
锅里注油烧热，爆香葱姜。
倒入南瓜块，翻炒一分钟左右。
加少许鸡粉，适量生抽，翻炒几下。
加水，水不用多，大概与南瓜持平即可。
中火烧至汤汁剩下一半，南瓜半熟，加盐调味。
再继续烧至南瓜熟透，汤汁收干即可。