醋溜白菜

7.5分

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三月的小鱼

时间:10分钟以内，难度:简单，配方:大白菜、耗油、花椒粉、鸡精，步骤:1.大白菜洗净斜刀切片 2.葱姜蒜辣皮子切好 3.盐、蚝油、醋、糖、味极鲜酱油、白 4.锅中热油

10分钟以内简单辣

大白菜适量、耗油适量、粗适量、花椒粉适量、糖适量、味极鲜酱油适量、鸡精适量、白胡椒粉适量、盐适量、辣皮子适量、葱适量、姜适量、蒜适量

步骤1.

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大白菜洗净斜刀切片

步骤2.

葱姜蒜辣皮子切好

步骤3.

盐、蚝油、醋、糖、味极鲜酱油、白胡椒粉兑在一起调成汁备用

步骤4.

锅中热油

步骤5.

油烧热到六成加花椒粉炸出香味，然后放葱姜蒜辣皮子煸出香味

步骤6.

加入大白菜煸炒

步骤7.

放入调好的汁

步骤8.

将酱汁与大白菜煸炒一会即可出锅

步骤9.

装盘。大白菜的汁有点多，应该最后勾点芡粉收汁就好了

窍门配方

醋溜白菜

大白菜洗净斜刀切片

葱姜蒜辣皮子切好

盐、蚝油、醋、糖、味极鲜酱油、白胡椒粉兑在一起调成汁备用

锅中热油

油烧热到六成加花椒粉炸出香味，然后放葱姜蒜辣皮子煸出香味

加入大白菜煸炒

放入调好的汁

将酱汁与大白菜煸炒一会即可出锅

装盘。大白菜的汁有点多，应该最后勾点芡粉收汁就好了