蚂蚁上树

6.8分
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时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:粉丝、老抽、蒜末、姜末，步骤:1.原料。 2.凉水泡发的粉丝。 3.炒锅倒油，放入葱末，姜末，蒜末炒 4.放入肉末，加适量水，盐，老抽。
30分钟-1小时 一般 咸鲜

配方

8种材料
粉丝 适量、盐 适量、老抽 适量、熟肉末 适量、葱末 适量、蒜末 适量、姜末 适量、食用油 适量

做法

7个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
原料。
步骤2.
凉水泡发的粉丝。
步骤3.
炒锅倒油，放入葱末，姜末，蒜末炒香。
步骤4.
放入肉末，加适量水，盐，老抽。
步骤5.
放入粉丝翻炒均匀。
步骤6.
煮至汤汁略干即可关火，撒入少许葱末。
步骤7.
好吃的蚂蚁上树。

窍门

粉丝一定要用凉水泡发，不必泡的太软，不然一煮就都断了。我用的是提前炒好的肉末，如果您没有，也可以现炒肉末后加适量汤汁再放粉丝。

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蚂蚁上树
原料。
凉水泡发的粉丝。
炒锅倒油，放入葱末，姜末，蒜末炒香。
放入肉末，加适量水，盐，老抽。
放入粉丝翻炒均匀。
煮至汤汁略干即可关火，撒入少许葱末。
好吃的蚂蚁上树。