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香菇茭白炒肉片
心清似水淡若云
时间:30分钟-1小时，难度:一般，配方:猪瘦肉、茭白、香菇、生抽，步骤:1.准备好食材 2.茭白，香菇切片 3.大蒜切片，大葱切断，生姜切成末 4.瘦肉切薄片，用生粉和适量的盐腌渍
30分钟-1小时
一般
清淡
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
准备好食材
步骤2.
茭白，香菇切片
步骤3.
大蒜切片，大葱切断，生姜切成末
步骤4.
瘦肉切薄片，用生粉和适量的盐腌渍一下
步骤5.
热锅热油
步骤6.
热锅热油
步骤7.
锅内留底油，爆香葱姜蒜
步骤8.
放入切好的茭白，香菇，胡萝卜翻炒至5分熟后
步骤9.
倒入滑好的肉片一起炒加少许的生抽，盐，胡椒粉进行调味
步骤10.
翻炒至熟即可
1.瘦肉用生粉腌渍一下更加滑嫩
2.茭白和肉片最好分开炒这样比较好吃，肉片也不容易炒老
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