天天菜谱
共14图
蒸豆腐
8.8分
7人已做过
寻梦一ZbDu
时间:30分钟-1小时,难度:简单,配方:豆腐、肉末、鸡蛋、小葱,步骤:1.豆腐一块,鸡蛋二个,里脊肉100 2.豆腐和小葱切碎。 3.加点香油,加点蚝油,加点酱油,加 4.把豆腐分两份,一份切片,一份压碎
30分钟-1小时
简单
原味
配方
11种材料
豆腐
一块、
肉末
100g、
鸡蛋
2个、
小葱
1根、油 少许、盐 少许、
蚝油
1勺、
五香粉
少许、
香油
少许、
香菜
少许、
酱油
少许
做法
13个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
豆腐一块,鸡蛋二个,里脊肉100克,小葱一根。
步骤2.
豆腐和小葱切碎。
步骤3.
加点香油,加点蚝油,加点酱油,加点盐,加点五香粉。
步骤4.
把豆腐分两份,一份切片,一份压碎拌到肉末里。
步骤5.
切片豆腐摆大碗里。
步骤6.
把拌好的豆腐肉末,填到豆腐四周。
步骤7.
上边打上两个鸡蛋。
步骤8.
开水入锅,蒸二十分钟。如果你的锅容易淌水你可以在碗上盖个小盆。
步骤9.
这样就可以了。
步骤10.
蒸20分钟。
步骤11.
倒点酱油。
步骤12.
撒点香菜叶。
步骤13.
吃上一口,香。
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菜谱:
300
热度:
0
做法
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窍门配方
蒸豆腐
豆腐一块,鸡蛋二个,里脊肉100克,小葱一根。
豆腐和小葱切碎。
加点香油,加点蚝油,加点酱油,加点盐,加点五香粉。
把豆腐分两份,一份切片,一份压碎拌到肉末里。
切片豆腐摆大碗里。
把拌好的豆腐肉末,填到豆腐四周。
上边打上两个鸡蛋。
开水入锅,蒸二十分钟。如果你的锅容易淌水你可以在碗上盖个小盆。
这样就可以了。
蒸20分钟。
倒点酱油。
撒点香菜叶。
吃上一口,香。