咖喱鸡块

8.1分
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皮皮侠、
时间:10-30分钟，难度:简单，配方:鸡腿肉、土豆、胡萝卜、咖喱，步骤:1.土豆胡萝卜滚刀块备用。 2.买的琵琶腿也可以用鸡胸肉，自己喜 3.起锅热油加入葱姜切爆香。 4.加入鸡块翻炒至变色。
10-30分钟 简单 咖喱味

配方

9种材料
鸡腿肉 2个、土豆 1个、胡萝卜 半个、葱 适量、咖喱 1块、酱油 少许、蚝油 少许、姜 适量、蒜 适量

做法

10个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
土豆胡萝卜滚刀块备用。
步骤2.
买的琵琶腿也可以用鸡胸肉，自己喜爱带骨头的，剁开烧开水绰掉血水浮油，加料酒，盛出过凉水备用。
步骤3.
起锅热油加入葱姜切爆香。
步骤4.
加入鸡块翻炒至变色。
步骤5.
加入土豆胡萝卜，还可以放圆葱等，个人喜好了。
步骤6.
加入水，水量跟菜持平，加盖焖煮。
步骤7.
煮到土豆熟了加入咖喱块，因为咖喱块遇热水就化了，你也可以直接微波炉打化，我比较懒，直接放进去了，咖喱粉也一样热水化开。
步骤8.
碗们超市只卖这种块。
步骤9.
咖喱块化开尝下咸蛋，不喜欢吃咸的可不用盐，咖喱里面有，东北人口重我又加了点盐，收汁出锅。
步骤10.
成品图不比西餐厅差。

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咖喱鸡块
土豆胡萝卜滚刀块备用。
买的琵琶腿也可以用鸡胸肉，自己喜爱带骨头的，剁开烧开水绰掉血水浮油，加料酒，盛出过凉水备用。
起锅热油加入葱姜切爆香。
加入鸡块翻炒至变色。
加入土豆胡萝卜，还可以放圆葱等，个人喜好了。
加入水，水量跟菜持平，加盖焖煮。
煮到土豆熟了加入咖喱块，因为咖喱块遇热水就化了，你也可以直接微波炉打化，我比较懒，直接放进去了，咖喱粉也一样热水化开。
碗们超市只卖这种块。
咖喱块化开尝下咸蛋，不喜欢吃咸的可不用盐，咖喱里面有，东北人口重我又加了点盐，收汁出锅。
成品图不比西餐厅差。