香菇毛豆米炒肉

8.4分
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香香的小厨房
时间:10分钟以内，难度:简单，配方:毛豆米、鲜香菇、五花肉、料酒，步骤:1.毛豆米洗净。 2.香菇洗净切片。 3.五花肉洗净切片。 4.姜蒜切碎、红辣椒切丁。
10分钟以内 简单 咸鲜

配方

9种材料
毛豆米 200g、鲜香菇 8朵、五花肉 适量、盐 适量、料酒 适量、鲜酱油 适量、姜末 适量、红辣椒 适量、蒜末 适量

做法

12个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
毛豆米洗净。
步骤2.
香菇洗净切片。
步骤3.
五花肉洗净切片。
步骤4.
姜蒜切碎、红辣椒切丁。
步骤5.
锅内加少许油烧热、下五花肉翻炒。
步骤6.
炒至焦黄色后加姜蒜末炒出香味！加点料酒和鲜酱油翻炒均匀。
步骤7.
下香菇片炒一分钟。
步骤8.
下毛豆米炒至变色。
步骤9.
加少许清水、加盖焖煮三五分钟。
步骤10.
最后加点盐、鸡精炒匀起锅。
步骤11.
成品。
步骤12.
成品。

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香菇毛豆米炒肉
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香菇毛豆米炒肉
毛豆米洗净。
香菇洗净切片。
五花肉洗净切片。
姜蒜切碎、红辣椒切丁。
锅内加少许油烧热、下五花肉翻炒。
炒至焦黄色后加姜蒜末炒出香味！加点料酒和鲜酱油翻炒均匀。
下香菇片炒一分钟。
下毛豆米炒至变色。
加少许清水、加盖焖煮三五分钟。
最后加点盐、鸡精炒匀起锅。
成品。
成品。