肉螺炒鸡蛋

8.0分
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花鱼儿
时间:10分钟以内，难度:一般，配方:鸡蛋、肉螺、香葱、姜片，步骤:1.食材：鸡蛋。 2.肉螺（已清洗）。 3.香葱、姜片。 4.将鸡蛋打入碗里加点料酒打成蛋液，
10分钟以内 一般 清淡

配方

7种材料
鸡蛋 2只、肉螺 300克、香葱 适量、姜片 适量、料酒 适量、盐 适量、鸡精 适量

做法

11个步骤
步骤1.
点击图片进入烹饪模式
食材：鸡蛋。
步骤2.
肉螺（已清洗）。
步骤3.
香葱、姜片。
步骤4.
将鸡蛋打入碗里加点料酒打成蛋液，待用。
步骤5.
随后，将已清洗好的肉螺下入清水锅中，搁入姜片煮开捞出。
步骤6.
晾凉一下。
步骤7.
取肉待用。
步骤8.
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
步骤9.
接着，合入肉螺肉，加点盐调味翻炒一下。
步骤10.
然后，搁入葱花，加点鸡精。
步骤11.
炒匀，即成。

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肉螺炒鸡蛋
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肉螺炒鸡蛋
食材：鸡蛋。
肉螺（已清洗）。
香葱、姜片。
将鸡蛋打入碗里加点料酒打成蛋液，待用。
随后，将已清洗好的肉螺下入清水锅中，搁入姜片煮开捞出。
晾凉一下。
取肉待用。
烧锅倒油烧热，下入蛋液翻炒成块。
接着，合入肉螺肉，加点盐调味翻炒一下。
然后，搁入葱花，加点鸡精。
炒匀，即成。